Sumur nasıl yapılır? Sumur tarifi nasıl yapılır? Tereyağını eritip dilimlediğimiz ekmeği yağda kısa bir süre kızartıyoruz, ardından peyniri ekliyoruz, ben kahvaltılık peynir veya çedar peyniri kullandım, istenirse üzerine su döküp ekmeğin üzerine biraz kızartıyoruz, bunu kahvaltıda yemeyi seviyoruz. Cumur nedir? Tereyağı yerine sürülebilir krema ile yapıldığında Trabzon’da “Yayla Kuymağı”, Rize’de “Hoşmerim” (sürülebilir kremalı kuymak) denir. Bayat mısır ekmeği ufalanıp mısır unu yerine kullanıldığında yerel lehçeye bağlı olarak cumur, chumur veya zumur denir. Çimur yemeği nedir? kızarmış ekmek. Peynirli taze mısır ekmeğinden yapılan bir yemek türü. Kızarmış ekmek parçalarından yapılan bir tatlı. Zumur nasıl yapılır? Zumur tatlısı tarifi nasıl hazırlanır? Bir…
Yorum Bırak