Köfteye kabartma tozu neden konur? 8- Kıymaya baharatları ekleyin. Köftelerimizin biraz daha sert olmasını istiyorsanız 1 paket kabartma tozu kullanabilirsiniz. Köfteye ne kadar kabartma tozu konur? 1 tatlı kaşığı kekik. 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber. 1 tatlı kaşığı tuz. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu. Köftenin yumuşak olması için ne yapmalı? Köfte hamurunun kıvamının iyi olması için karışıma galeta unu veya galeta unu eklemeniz gerekir. Bu şekilde daha iyi bir köfte hamuru hazırlayabilirsiniz. Köftelerin daha yumuşak ve lezzetli olması için eklediğiniz ekmeğin çıtır olmamasına dikkat edin ve az miktarda zeytinyağı ekleyin. Karbonat köfteye neden konulur? Köftecilerde yediğimiz İnegöl köftesi, Tekirdağ…
Yorum Bırak