Kuru fasulye hangi ilde meşhur? İspir kuru fasulyesi 31 Ocak 2011 tarihinde, Suşehri kuru fasulyesi ise 10 Haziran 2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiştir. Kösedağ’ın kaynak suyu ile 1600 metre ve üzeri rakımda bulunan Suşehri’nde yetiştirilen kuru fasulyeye, başta İstanbul, Ankara ve Samsun olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanından talep duyulmaktadır. Kuru fasulye hangi yöreye aittir? Evet, fasulyenin Türkiye’ye kesin olarak ne zaman geldiği bilinmemekle birlikte, 16. yüzyılda İspanyollar tarafından Osmanlı İmparatorluğu’na getirildiği düşünülmektedir. Kuru fasulye hangi şehre ait? Kuru fasulye üretimi ağırlıklı olarak Orta Anadolu’da gerçekleşmektedir. 2017 yılında üretimin yaklaşık %30’u Konya’da, %13’ü Karaman’da ve %12’si…
Yorum Bırak